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餃子麵～



從天母、中山北路一直到忠孝東路無人不曉這路段有無數的餐廳。
從日本料理、韓國料理、南洋風一直到歐美風的料理是無奇不有。
雖有無數的餐廳，但你是否吃過很道地並富有當地特色的料理呢？
再多的各國料理當然還是比不過親自飛到當地體驗當地的美食吧！


就讓歐洲瘋扁他陳帶你飛住南歐義大利享用道地的義大利料理吧！
2006年入秋,開始了義大利之旅~
從羅馬、托斯卡尼、威尼斯一直到米蘭,扁他陳在16天義大利之旅中充滿了義大利麵

義大利麵條的種類滿多，每一種麵條都有自己的名字
最常見的就是spaghetti(細長形),而spaghetti麵條也有粗細和尺寸之分哦!
可分為幾個尺寸有;8號,12號,等. 另外還有一種細長形的麵叫capellini.
而我們都曉得的通心粉則分為兩種一種是macaroni, 另一種則是扁長形的叫tagliatelli, 
還有蝴蝶形,捲捲形,米粉形,造型不盡其數不盡其數,都有不同的名稱.
千層麵,lasagne,.。。。還有水餃麵Dumpling，應有盡有。

光說沒用，放幾張照片來讓大家解解饞吧


貝殼麵~

縲旋麵~

長條麵

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    pandachan 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

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